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자연과 동반한 살구

by 김맛세오 posted Jul 15, 2014
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T 온 누리에 평화

 

잘 익은 살구의 맛을 보았는지요?

살같이 보드랍고 공처럼 동그란 모양이어서 '살구'라 했는지는 몰라도

농익은 살구의 맛을 보면 그 어떤 열대 과일의 당도에 뒤지지 않는답니다.

제철 시장에 나오는 대부분의 살구는 익기도 전에 미리 따서 나온 것들이라

새콤하거나 밍밍한 것이 결코 살구의 제 맛이 아니지요.

 

올해는 정원의 한 귀퉁이에 있는 살구나무에 제법 많은 살구가 달렸었습니다.

그러나 온전한 제 모습으로 익기까지가 얼마나 어려운지!

익은 것은 이미 까치나 다른 새들이 그 단 맛을 그냥 둘리가 없어 거의 1/3쯤은 쪼아놓거나

떨어지기가 무섭게 개미나 여타 벌레들이 먼저 시식을 하는 바람에

온전히 잘 익은 살구를 대하기란 여간 어려운 게 아니랍니다.

바람이라도 세차게 분 다음날 아침에 나가보면 서너개씩은 딩굴고 있어 집어보면

영락없이 흠집이 나 있는 것들이지요.

그러나 새들이나 벌레 잔칫상을 물린 후에라도

이미 난 상처 부위를 살짝 도려내어 남은 부분을 시식해 보면

그 자연 식구들과 함께 나누어 먹을 수 있는 꿀맛같은 살구의 맛이라니...!!!

 

 

어쨌거나 그렇게 올해엔 제법 많은 살구를 먹을 수 있었지요.

물론 도려낸 살구를 이곳 직원들이나 형제들에게도 맛보였구요.

 

또 얼마 전엔 경희궁 경내에 다닥다닥 열린 종자가 작은 살구가 있어,

비내린 다음날 새벽에 이슬에 흠뻑 젖어가며 꽤 많이 자루에 줒어담아

살구 엑기스를 낼 요량으로 커다란 병에다 담가 놓기도 하였답니다.

 

이렇듯 살구에 대한 저의 극성스러움은,

어디 살구 뿐이겠나요?

'동지기' 어린 시절에 익혀진 것이어서- 앞과 뒤뜰에 있었던 빠알간 앵도나 복숭아 나무 따위가

제 철에 제게 준 자연의 교훈들.

모든 것들이 소중한 것들로 다가와 친구가 되어 주었고 내밀한 언어로 말을 해 주었거던요.

정원의 백일홍이나 분꽃, 나팔꽃,...들이 왜 그 자리에 있게 되는 건지,

저는 늘 철따라 갸들과 이야기를 나눌 수 있었고 각자의 아름다움에 폭 빠져

심지어는 길가에 만나는 장다리꽃이나 감자꽃, 부추꽃 따위에도 예사로운 지나침이 될 수 없지요.

온갖 사물들의 풍요로움에 대하여  하느님께 드려야 할 감사 역시 참으로 많은 세상!!! 


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